| Blagovna znamka | PromaCare-THL |
| št. CAS | 6138-23-4 |
| Ime INCI | Trehaloza |
| Kemijska zgradba |  |
| Videz | Bel prah |
| Test | 98 % min |
| Topnost | Vodotopno |
| Aplikacija | Tonerji; Vlažilni losjon; Serumi; Maska; Čistilo za obraz |
| Paket | 25 kg neto na vrečo |
| Rok uporabnosti | 2 leti |
| Shranjevanje | Posodo hraniti tesno zaprto in na hladnem. Hraniti ločeno od vročine. |
| Odmerjanje | 1-3% |
Aplikacija
PromaCare-THL je nereducirajoči in naravni disaharid, sestavljen iz dveh molekul glukoze, povezanih z α-1,6 – glukozidnimi vezmi. PromaCare-THL je varen in zanesljiv naravni sladkor, znan kot "sladkor življenja" v znanstveni skupnosti. Stopnja sladkosti je 45 % granuliranega sladkorja, tako da je sladek. PromaCare-THL je ena od pomembnih sestavin v vlažilni kozmetiki, ki lahko ohranja aktivnost celic. Na splošno velja za varno (GRAS).
Živilska industrija
1.Pekovski izdelki in izdelki za torte v zahodnem slogu
PromaCare-THL lahko prilagodi pecivo za občutek sladkorja v prahu, sladkobo in aromo, naredi površino torte bolj vlažno, okus je prožen, mehak in okusen, učinkovito zavira slab okus po dolgem žvečenju, poskrbi, da torte ostanejo mehke dolgo časa tudi po zamrzovanju in odtajanju.
2.Sladkarije
PromaCare-THL lahko prilagodi sladkost, zmanjša pretok vlage v večkomponentnih izdelkih, uporablja se kot premaz za sladkarije, lahko tvori stabilno nehigroskopsko plast, lahko prepreči hidrolizo in spremembo barve, zaščiti zobe.
3. Izdelki za puding in sladoled
Zmanjšajte nastavljeno točko zamrznjenih izdelkov, prilagodite sladkost, preprečite denaturacijo beljakovin, ustvarite izdelek z edinstvenim slastnim okusom, lahko ohranite obliko izdelkov nespremenjeno, preprečite absorpcijo vlage.
4. Izdelki za pijače
Z nizko sladkostjo in nizko količino toplote je PromaCare-THL izjemno uporaben za energijske pijače za izboljšanje obstojnosti. Dodajanje v alkoholne pijače izboljša okus pijač.
5. Izdelki iz riža in moke
PromaCare-THL lahko zavira staranje škroba, ohrani prvotno barvo, izboljša odpornost zamrznjenih izdelkov proti zmrzovanju in večjo žvečljivost.
6. Vodni izdelki in morski sadeži
PromaCare-THL se lahko uporablja kot zaščitno sredstvo za morske sadeže pri nizki temperaturi, ohranjanje svežine za izboljšanje kakovosti okusa morskih sadežev.
7. Kozmetična industrija
PromaCare-THL lahko učinkovito zaščiti celico povrhnjice, učinkovito proti staranju kože, nežno navlaži kožo, naredi kožo sijajno, svetlo, nežno, gladko, naravno zdravo in elastično. PromaCare-THL, kot nova generacija super vlažilne kreme, bo postal fokus v kozmetični porabi.
